Marzo es un mes muy especial en el año. No solo es el comienzo de la primavera, donde dejamos atrás el frío y las temperaturas se regulan, sino que también hay más horas en el día, las plantas se vuelven verdes y florecen las flores. Una variedad de frutas y vegetales ya están listos para comer, las actividades al aire libre aumentan y las personas en general se sienten más felices y con más energía.
Marzo también es el Mes Nacional de la Nutrición, una campaña de educación e información sobre nutrición creada anualmente por la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, que se enfoca en la importancia de tomar decisiones informadas sobre alimentos y desarrollar hábitos saludables de alimentación y actividad física.
Para aprovechar al máximo este Mes Nacional de la Nutrición te presentamos cinco consejos saludables desarrollados por Claudia Gonzalez, Nutricionista y Dietista Registrada, en asociación con Wonderful Pistachios:
1) Pasa más tiempo bajo el sol
La primavera es un buen momento para repensar nuestra necesidad de vitamina D. La forma más natural de obtener vitamina D es salir y tomar un poco de sol.
Otras buenas fuentes son los pescados como el atún, la caballa y el salmón, así como las yemas de huevo, el queso y los alimentos fortificados con vitamina D como la leche y los cereales.
2) Sigue una dieta de primavera, enfocada en la naturaleza
Durante el invierno, muchas frutas y verduras permanecen bajo tierra y conservan su energía para luego brotar en la primavera.
Los duraznos, el kale o la col rizada, los espárragos, los aguacates, las fresas y los kiwis son algunos productos ricos en nutrientes que se pueden disfrutar durante la primavera.
3) Disfruta de tus snacks
Comer snacks puede ayudarte a incluir nutrientes adicionales en tu dieta y evitar el exceso a la hora de comer. Intenta consumir snacks nutritivos que te ayuden a satisfacer tus necesidades de nutrientes durante el día.
Como todos los frutos secos, los pistachos son una buena fuente de nutrientes beneficiosos. Una porción de Wonderful Pistachios proporciona una buena fuente de proteína y fibra (contienen 3 gramos de fibra y 6 gramos de proteína por cada porción de 1 onza).
You deserve a bag full of protein-powered snack trophies, even if your wins never outnumber your losses. pic.twitter.com/nGjbGYdlqV
— Wonderful Pistachios (@getcrackin) 3 de febrero de 2018
4) Elija sus grasas sabiamente
Las grasas dietéticas son una parte esencial de nuestra dieta y son importantes para una buena salud. Es importante comer grasas insaturadas como parte de una dieta balanceada.
Wonderful Pistachios contiene 13 gramos de grasa por porción y casi el 90% son del tipo insaturado, el cual es bueno para nuestro cuerpo.
5) No hay excusa para no hacer ejercicio al aire libre
Si las temperaturas durante el invierno son demasiado frías y las temperaturas en verano son demasiado altas, entonces la primavera tiene la temperatura adecuada para que puedas disfrutar de hacer ejercicio al aire libre.
Ya sea que trotes por el vecindario, andes en bicicleta o juegues tenis, disfruta del agradable clima primaveral mientras absorbes la vitamina D disponible. Recuerda mantenerte hidratado con agua antes, durante y después de cualquier actividad física.
Celebran a los Nutricionistas
En marzo la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos no solo recuerda a todos que regresen a los principios básicos de una alimentación saludable, sino también que en este mes la organización celebra a nivel nacional el Día del Nutricionista Dietista Registrado (RDN), honrando las contribuciones y experiencias de todos los profesionales expertos en alimentación y nutrición. Esta año la celebración tiene lugar el 14 de marzo.
La mayoría de los RDN trabajan en el tratamiento y la prevención de enfermedades, a menudo en hospitales, HMO, clínicas de salud pública, hogares de ancianos u otras instalaciones de atención médica.
Además, los RDN funcionan en toda la comunidad en escuelas, gimnasios, administración de alimentos, industria alimentaria, universidades, investigación y práctica privada. Obtenga más información y encuentre un RDN en su área en eatright.org .
