(Actualizado el 25 de febrero de 2021)
El Día de la Independencia Dominicana se acerca rápidamente, y qué mejor manera de acompañar a nuestros hermanos quisqueyanos en su celebración, que saboreando sus delicias gastronómicas.
Desde el Sancocho y el Pollo Guisado, hasta el Mangú y el Mofongo, Nueva York y Long Island cuentan con múltiples opciones para deleitarse con estos ricos platillos de la isla caribeña.
¡A continuación unas sugerencias para no dejar pasar esta deliciosa oportunidad!
Leche y Miel en El Bronx
Aún para los que no son muy conocedores de las delicias dominicanas, Leche y Miel es un sencillo y pequeño restaurante familiar que ofrece comida sabrosa con un concepto de cocina abierta.
Sus propietarios, los esposos Rideiby Peña (Chef) y Altagracia Peña, cuentan con más de 11 años en la industria y se enorgullecen de proporcionar alimentos saludables y suculentos.
Ambos tienen raíces dominicanas, y la cocina estilo casera de Peña lo demuestra. Algunas de sus especialidades incluyen el rabo guisado a fuego lento y los mofonguitos: plátanos verdes fritos en forma de pequeños chips con camarones y parmesano.
Los precios son accesibles y cuentan con una gran selección de cervezas importadas, incluyendo la cerveza dominicana ‘Presidente’.
Leche y Miel, 5761 Broadway, Bronx, NY., 718 708 5787
Debido a la pandemia no se sirve comida en el interior. Hay recogida de pedidos en la acera, entrega sin contacto.
Puerto Viejo Restaurant en Brooklyn
Puerto Viejo Restaurant te transporta a un antiguo puerto en La Hispaniola, hoy mejor conocida como la República Dominicana.
Este es un bistro dominicano ubicado en Prospect Heights, Brooklyn, que ofrece comida apetitosa que parece cocinada desde la comodidad de tu hogar. Los ingredientes son frescos y las recetas caseras, y sus platillos deliciosos y cautivadores.
Puerto Viejo Restaurant, 838 Dean St, Brooklyn, NY 11238, (718) 398-3758
Debido a la pandemia no se sirve comida en el interior. Hay recogida de pedidos en la acera, entrega sin contacto.
Malecón en Manhattan
Malecón ofrece esa sensación casera que es muy reconfortante.
Además de los mariscos como el Pulpo y Camarón con Arroz y los famosos Mofongos, Malecón también es conocido como El Rey del Pollo, ya que entre sus especialidades encuentras Pechuga de Pollo con Chorizo así como Pechuga con Camarones en Salsa de Ajo y las Masitas de Pollo deshuesadas.
Los platos principales presentan porciones grandes para compartir en familia y además cuentan con variados acompañamientos como el sabroso Moro de Gandules y los Maduros, Yuca o Guineito.
Malecón cuenta con dos sucursales, y una de ellas ubicada a escasos metros del teatro United Palace.
Malecón Restaurant – Broadway, 4141 Broadway, New York, NY, 212-927-3812
Malecón Restaurant – Amsterdam, 764 Amsterdam Ave,, New York, NY, 212-864-5648
Durante la pandemia sí sirven comida en el interior. Hacen Delivery por Seamless.
Mamajuana Cafe Queens
Mamajuana Cafe Queens es un restaurante dominicano ubicado en Woodside-Queens. Este restaurante y lounge es famoso por su deliciosa, brillante e innovadora cocina latina, que combina consagradas recetas tradicionales con deliciosos y nuevos estilos.
Desde República Dominicana hasta Colombia, los platos de Mamajuana Cafe ejemplifican los sabores auténticos de la tradición culinaria hispana del Caribe y Sudamérica.
Prueba sus deliciosos Rollos de Sushi con Sabor Latino – Rollos hechos con un toque de nuestra gastronomía hispana – simplemente increíbles.
El restaurante, bellamente decorado, también ofrece salas privadas para fiestas y otros eventos, y son especialmente conocidos por sus suntuosos «brunch» los fines de semana.
Un extenso y altamente creativo menú de cócteles, así como una excelente carta de vinos, complementan la experiencia gastronómica de este lugar, haciendo de Mamajuana Cafe Queens un lugar para desfrutar de alta cocina con entretenimiento de primera clase, todo en uno.
Mamajuana Cafe Queens, 3315 56 St., Woodside, New York, (718) 565-6454
Durante la pandemia sí sirven comida en el interior. También atienden pedidos para recoger en la acera, entregas sin contacto.
Dominican Restaurant 4 en Long Island
Considerado como uno de los mejores restaurantes de comida dominicana en Long Island, Dominican Restaurant 4 es un auténtico restaurante quisqueyano en Farmingdale, Nueva York.
Dominican Restaurant 4 ofrece una muestra de los trópicos con apetitosas mezclas y un sabor inolvidable, para pasar un buen momento, todo el tiempo.
Definitivamente un restaurante con ¡gran servicio, buena comida, y buena gente!
Dominican Restaurant 4, 305 Main St., Farmingdale, New York, (516) 218-9935
Debido a la pandemia no se sirve comida en el interior. Hacen comida para llevar (Takeout) y entrega a domicilio (Delivery).
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