Long Island se viste de gala para conmemorar el Día de El Salvadoreño Americano, fecha especial que rinde homenaje a la cultura y a las valiosas contribuciones de la comunidad salvadoreña afincada en los Estados Unidos. De esta manera, todo está listo para celebrar con buena música, entretenimiento familiar y comida tradicional.
Pupusa Fest en Brentwood
Este sábado 5 de agosto se lleva a cabo el «Pupusa Fest 2023» (Festival de la Pupusa), de 12 pm a 7 pm, en el Consulado General de El Salvador en Long Island, ubicado en 151 Alkier St., en Brentwood, NY 11717.
El evento gastronómico y cultural es organizado por la Cámara de Comercio Salvadoreño Americana (SALVACOM) para disfrutar de las pupusas en todas sus formas. La pupusa, delicioso plato nacional de El Salvador, es una tortilla gruesa de maíz o arroz hecha a mano que se rellena con uno o más ingredientes, entre los más comunes son el queso, el chicharrón, el ayote o los frijoles refritos.
Además los asistentes pueden deleitarse comiendo otros ricos platillos y antojitos típicos del arte culinario salvadoreño como los taquitos, los nuégados, las enchiladas, los mataniños, panes especiales de barra, enredos de yuca, tostadas de plátanos, papas locas, chicharrones, ojuelas, variedad de sodas salvadoreñas, jugos naturales, etc.
En el «Pupusa Fest 2023» también se anuncia que habrá música para todos los gustos, juegos, entretenimiento y vendedores de productos.
Asimismo, se llevará a cabo el Concurso de Comelones de Pupusa y al ganador de esta competición se le otorgará el cinturón de campeón entregado por Carlos «El Famoso» Hernández, notable ex boxeador estadounidense de ascendencia salvadoreña, campeón del peso Superpluma de la Federación Internacional de Boxeo en 2013. Hernández viene como invitado especial desde California directo a Brentwood.
Festival Divino Salvador del Mundo en Hempstead
En homenaje al Día de El Salvadoreño Americano New York, este domingo 6 de agosto, de 12:30 pm a 7 pm, se lleva a cabo el Segundo Festival «Divino Salvador del Mundo», un multitudinario evento gratuito que tendrá lugar en el Estacionamiento del Town de Hempstead, ubicado en la 1 Washington Street, Hempstead, NY 11550.
Todos quedan invitados a la celebración del orgullo cuscatleco, jornada para festejar junto a familiares y amigos al ritmo de la cumbia y del folklore centroamericano.
El 2do. Festival «Divino Salvador del Mundo» es organizado por la empresa promotora Noches de fiestas, contando con el respaldo del Comité Cívico Salvadoreño Inc. y de las autoridades de Hempstead.
Disfrute de la actuación de destacados artistas, entre ellos el bachatero domincano Alex Bueno; la reina de la cumbia Any Velasquez; Howie, el romántico de la calle; el swing de Rolando y su orquesta; la Superchanchona de NY; Rica Cumbia; Melli Queen; Vavy Kiid; Marbella; Crash El Salvador.
También, la presentación de Madeline Guardado «La Mandarina»; Pablo Gonzales; Elena Villatoro; ElfranQ; Rene Valdivieso; Jason Mancía y Mariachi Metapán; las Nenas Fenixs; 503 Nation, entre otros.
Habrá música de DJs favoritos, danzas, cultura, gastronomía, exposiciones, rifas, premios, sorpresas y las ocurrencias de los mejores comediantes, como el payaso Chonito que se lucirán para alegría de grandes y chicos. Para más información puede llamar al 516-967-3993.
Orgullosamente Cuscatleco
Cabe resaltar que el Día del Salvadoreño Americano es una celebración reconocida oficialmente por el gobierno de los Estados Unidos. Se festeja el 6 de agosto de cada año tras un decreto del Congreso nacional estadounidense del 18 de julio de 2006.
La resolución H.R. 721 de la Cámara de Representantes resolvió que la declaratoria es «un reconocimiento al arduo trabajo de los salvadoreños-americanos, por su dedicación y contribución a la estabilidad y bienestar de Estados Unidos».
¡Felicidades a toda la comunidad salvadoreña que vive y trabaja en Long Island y la Unión Americana!.
