Food Bazaar, una cadena de supermercados con sede en Brooklyn que promociona tarifas internacionales y participación comunitaria, abrió el lunes su segunda ubicación en Long Island en el antiguo Fairway en Westbury.
El supermercado continuará ofreciendo los productos que han demostrado ser populares en Fairway, incluidos quesos y carnes gourmet, aceitunas, café orgánico tostado en la casa, artículos especiales completamente naturales, orgánicos, lácteos, congelados y comestibles, así como productos Kosher, así como también agregando la selección de Food Bazaar a los estantes de la tienda.
«Planeamos mantener todas las firmas que hicieron de Fairway un Fairway», dijo Edward Suh, vicepresidente de la empresa matriz de Food Bazaar, Bogopa. «Planeamos mantener todo eso, pero agregando y mejorando el lado perecedero y ojalá que la gente salga con mucho más por su dinero debido a nuestros precios».
La compañía, que se lanzó en Queens en 1988, abrió su primera ubicación de LI en Brentwood en 2016. Recientemente adquirió y convirtió Fairways en Brooklyn, Queens y el Bronx después de que Fairway quebró este verano. Food Bazaar tiene 26 tiendas en el área de los tres estados, con la número 27 llegando a Manhattan.
“Somos uno de los compradores minoristas más grandes del mercado de productos del mar y de Productos del Mercado Hunts Point ”, dijo Suh. «Eso nos permite ofrecer los artículos más frescos y de la más alta calidad a costos más bajos y asequibles».
Destacó el compromiso del personal con el servicio, como cocinar un pescado al vapor o una langosta al momento de la compra. Añadió que la historia de la compañía de servir a diversos vecindarios de la ciudad de Nueva York ayudó a Food Bazaar a ofrecer los alimentos más difíciles de encontrar de todo el mundo.
«Desarrollamos conocimiento en artículos internacionales y étnicos también, como salsas y especias y diferentes artículos que aquellos que inmigraron aquí no podían encontrar aquí pero estaban acostumbrados a encontrar en su lugar de origen», dijo Suh, señalando que no hay dos tiendas de Food Bazaar son iguales.
También promocionó la participación comunitaria de la compañía, el apoyo a las organizaciones sin fines de lucro del vecindario, las ofertas de becas y la contratación de residentes locales como parte de su misión, personificada por su lema: «Alimentando Tu Estilo de Vida».
Suh señaló que el personal de Food Bazaar usa cubrebocas, practica el distanciamiento social, desinfecta las instalaciones de la tienda con regularidad y está agregando paredes acrílicas a las áreas de servicio para reducir la posibilidad de contaminación. La tienda también ofrece pedidos en línea a través de su sitio web: foodbazaar.com
«Fairway fue una gran marca», agregó Suh. «Planeamos conocer sus fortalezas y crear una sinergia con nuestras operaciones existentes para ofrecer una mejor experiencia de compra para nuestros clientes, especialmente para la comunidad de Westbury».
