Al igual que otros hispanos en la comunidad de Sunset Park, los inmigrantes mexicanos en Brooklyn dieron la bienvenida con mariachis, bailes y tamales, al refrigerador comunitario que este fin de semana abrió en su vecindario, que durante la pandemia del COVID-19 han adquirido notoriedad y sirve comida a los más necesitados durante 24 horas.
«Es una buena idea. Tenemos familias que darles de comer y los trabajos son solo 2 o 3 días. No tengo trabajo estable desde el año pasado», comentó la mexicana Ana, que vio reducidos sus ingresos como niñera por lo que ha acudido en ocasiones por comida a la organización Mixteca, que puso en marcha el refrigerador.
«Soy agricultora, vengo de una familia de agricultores», dijo con orgullo la mujer que trabaja también como niñera para complementar sus ingresos, porque la finca que trabaja junto a su esposo, al norte de Nueva York, es pequeña.
El refrigerador, colocado en la acera, a la entrada de la sede de Mixteca, una organización dirigida por mujeres, está adornado con simbólicos dibujos y a un costado, palabras en Mixteco, Nahuatl, Mije y Maya, lenguas nativas de muchos de los inmigrantes a los que dan servicios, en su mayoría mexicanos.
Entre los dibujos hay mazorcas (elotes) que significan alimento y vida y que están junto a una enredadera de flores, sinónimo de esperanza, según la artista que las realizó, la mexicana Sandra Pérez.
En el centro de la puerta del refrigerador hay una imagen que muestra a una mujer abrazando un corazón en el cual hay alimentos y flores.
El sol y la luna, que también lo adornan, significan que de día y de noche siempre habrá comida en el refrigerador comunitario, que han proliferado durante la crisis creada por la pandemia. Es la respuesta de la comunidad, donde todos aportan para que el que necesite siempre encuentre alimentos a cualquier hora.
Esperanza y alimento
Los que murieron por la pandemia «porque no pararon de trabajar», muchos de ellos inmigrantes, también fueron recordados a través de un colibrí que alimenta una antorcha «de la esperanza».
«Murieron porque tenían que salir a trabajar para alimentar a sus hijos», comentó Sandra y explicó además que las imágenes del famoso Brooklyn Bridge y de la Estatua de la Libertad dentro de un corazón que sostiene a la antorcha es porque esos que perdieron la vida trabajaron para que esta ciudad continuara adelante.
Al otro lado del refrigerador, destacan las palabras en diversos dialectos y que significan «esperanza», «comida», «alimento», pero también «unidad» y «protégete» de la pandemia.
Desde abril del año pasado, Mixteco está dando dispensas y comida caliente en esta comunidad «y la necesidad de comida sigue siendo grandísima», señaló Lorena Kourousias, directora ejecutiva de Mixteco..
«No podemos estar dando comida todos los días pero la gente come todos los días. La idea del refrigerador es que aquellos que tienen un poco más donen. La meta es que nadie se vaya a la cama sin comer, con hambre. Es una colaboración también con restaurantes locales que también van a donar comida», explicó.
– Con información de EFE News
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