¿Te apetece hacer algo especial para celebrar a mamá este año? ¡Entonces un delicioso ‘brunch’ te va a encantar!
En Nueva York, la combinación entre desayuno y almuerzo se conoce como ‘brunch’, y es toda una tradición el Día de la Madre. Considera los siguientes lugares.
Maizal Restaurante en Astoria (32-07 34th Avenue)
Maizal es un tequila bar con mesas en la acera y cenas de alta cocina en una espaciosa sala trasera. El personal es amable y conocedor de la auténtica cocina mexicana de Puebla. Su menú de ‘brunch’ incluye lo inesperado, como crepas, dulces con plátanos fritos o saladas con chorizo; y platillos conocidos como huevos rancheros. Guarda espacio para el delicioso pastel tres leches. El brunch comienza al mediodía.
Brooklyn Cider House en Bushwick (1100 Flushing Avenue)
El especial de ‘brunch’ de tres platos de Brooklyn Cider House de $39 incluye tortilla de patata o remolacha, col rizada y ensalada de queso feta para comenzar, bistec y huevos, camarones y sémola, o tostadas de aguacate, y una tarta de chocolate sin harina o un buñuelo de manzana como postre. Por $9 más, mamá puede «tomar» dos sidras directamente del barril.
District Social en Midtown West (252 W 37th St)
Si mamá necesita una bebida, vaya a District Social para una de las dos opciones de ‘brunch’. Por $35, tomará mimosas interminables, Bloody Mary’s o cerveza. Por $50, esas selecciones se expanden para incluir cócteles especiales para degustar con huevos horneados, omelets, salmón a la parrilla y tostadas francesas.
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